Centro Servizi Industriali di Vandelli Stefano & C. s.n.c.
Via Lince 32 - 47923 Rimini (RN) - Italia - Tel: 0541.676573 - P.IVA 04780340404
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DETTAGLI SERVIZIO
Implementazione sistema di gestione M.O.C.A.
Centro Servizi Industriali supporta la tua azienda a implementare un sistema di gestione conforme ai requisiti MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti), garantendo sicurezza, rintracciabilità e conformità alla normativa vigente.
La legislazione MOCA — regolata dal Regolamento CE 1935/2004, dal Regolamento CE 2023/2006 (GMP) e dalle normative specifiche di settore — richiede che tutti i materiali destinati al contatto con alimenti siano progettati, prodotti e controllati attraverso un sistema di gestione adeguato e documentato.
Il nostro servizio ti guida in ogni fase, assicurando un percorso chiaro e completo verso la Dichiarazione di Conformità MOCA.
Cosa include il nostro servizio:
- Analisi iniziale e verifica dei requisiti
- Valutazione dei processi produttivi aziendali
- Individuazione delle normative MOCA applicabili
- Gap analysis rispetto ai requisiti GMP e regolatori
- Implementazione del sistema di gestione MOCA
- Predisposizione della documentazione obbligatoria
- Redazione delle Procedure GMP MOCA
- Gestione dei materiali in ingresso e conformità dei fornitori
- Rintracciabilità dei lotti
- Gestione delle registrazioni e dei controlli
- Valutazione della conformità e prove
- Supporto nella definizione delle prove di migrazione
- Coordinamento con laboratori accreditati
- Analisi delle dichiarazioni dei fornitori e dei certificati tecnici
- Dichiarazione di Conformità MOCA
- Preparazione della Dichiarazione di Conformità completa
- Controllo della documentazione tecnica di supporto
- Organizzazione e revisione del fascicolo tecnico
- Formazione del personale
- Percorsi formativi dedicati ai reparti produttivi
- Formazione specifica per uffici tecnici e qualità
- Sensibilizzazione sulla gestione dei rischi alimentari
Perché scegliere il nostro servizio?
- Consulenza personalizzata sulla realtà aziendale
- Approccio chiaro, tecnico e orientato ai risultati
- Supporto completo dalla fase iniziale fino alla dichiarazione finale
- Miglioramento dell’affidabilità e della trasparenza verso i clienti
- Riduzione dei rischi di non conformità e contestazioni
A chi è rivolto?
- Aziende che producono materiali o oggetti destinati al contatto alimentare
- Carpenterie, officine e produttori di componenti metallici MOCA
- Aziende del packaging (plastica, carta, metalli, vetro…)
- Produttori di attrezzature e impianti per il settore alimentare